Le latifoglie sono piante erbacee o legnose a foglie caduche, ovvero che cadono in autunno per rinnovarsi in primavera. In generale, le latifoglie si trovano in zone temperate e variano molto per tipologia.
Queste caratteristiche fanno sì che tali piante limitino abbondantemente il proprio bisogno di acqua e riducano la traspirazione. Inoltre, esse hanno la capacità di far ricrescere i germogli dalla ceppaia qualora la parte aerea della pianta venga tagliata o danneggiata.
Questo legname ha impieghi diversi nell'ambito della falegnameria, dell'arredamento dell'edilizia. Centro Legno dispone delle seguenti varianti in magazzino:
Latifoglie europee: Acero, Betulla, Castagno, Faggio, Frassino, Gattice, Noce, Olmo, Olivo, Pero, Pioppo, Rovere, Tiglio.
Latifoglie americane: Ciliegio, Frassino, Noce Canaletto, Nocino, Poplar, Rovere.